Conheça o cerimonial

Já vimos a evolução dos bailes de debutantes ao longo do tempo até chegarmos aos bailes atuais, nesta matéria você poderá conferir como é o cerimonial tradicional para festas de 15 anos. Organizamos uma espécie de roteiro prático que não precisa ser seguido à risca, nossa intenção é manter você informada para que sua escolha por um cerimonial moderno ou tradicional seja feita de forma consciente.


Existem variações bastante criativas e interessantes para debutantes que não querem levar o cerimonial ao pé da letra, o baile tradicional possui toda uma simbologia envolvida na cerimônia representada por alguns objetos e acessórios que remetem basicamente a transição da infância para a vida adulta.
O cerimonial de um baile de debutante consiste, basicamente, da entrada da aniversariante, despedida da infância, primeira valsa, homenagens e encerramento.
Tudo deve estar em harmonia para a ocasião e, para que isto ocorra, a condução da cerimônia deve ficar a cargo de um profissional especializado chamado cerimonialista ou Mestre de Cerimônia. Abaixo você confere um resumo com os principais tópicos de uma cerimônia:

1ª Parte: Recepção dos convidados

Momento importante, pois já mostra como será a organização de sua festa. Nesta etapa os convidados são conduzidos até a mesa e aguardam, ao som de música ambiente, o coquetel ou jantar serem servidos. Aproveite o início da festa para tirar fotos com os convidados que estão chegando.
Meninas! esta primeira etapa costuma ser mais fria. Por isso, se você está pensando em contratar um animador de festa ou um comediante para entrevistar os convidados, está é a hora ideal. Pois animam os convidados e não concorrem com nenhuma outra atração da festa enquanto você aguarda todos os convidados chegarem.

2ª Parte: Apresentação da debutante

  1. 1) Abertura realizada pelo cerimonialista;
  2. 2) Entrada dos familiares;
  3. 3) Entrada dos príncipes de honra e damas;
  4. 4) Entrada da Debutante;
  5. 5) A debutante é recebida pelo seu príncipe;
  6. 6) Entrega de uma jóia à debutante. (opcional);
  7. 7) Troca do sapato;
  8. 8) Troca da boneca (representando a infância que ficou para traz);
  9. 9) Retrospectiva da vida da debutante no telão;
  10. 10) Valsa (não precisa ser a música completa)
    1. a) Primeira Valsa é executada com o pai da aniversariante.
    2. b) Segunda valsa a critério da debutante. (avô, padrinho, tio, irmão)
    3. c) Terceira valsa com o Príncipe de gala e os 15 casais.
  11. 11) Entrega das lembrancinhas aos 15 casais;
  12. 12) Cantar o parabéns;
  13. 13) Homenagens;

3ª Parte: Hora da balada

Você está livre para cair na balada. Agora a única regra é se divertir.
Observação: Vale lembrar que estas etapas são referentes ao cerimonial tradicional para festas de debutantes, mas é super válida a sua criatividade e a experiência dos profissionais envolvidos na realização de seu evento, por isso seja criteriosa na escolha destes profissionais.





Whoopie pie - O docinho do momento para seus 15 anos

whoopie pie é um docinho irresistível que vai deixar sua festa de 15 anos mais original e saborosa. Tradicionalmente, essas delícias, são feitas com 2 cookies e seu recheio é de marshmallow. O Whoopie pie é a uma opção segura e moderna para você substituir o bem casado e os macarons costumeiramente servidos em festas de casamento.



Whoopie pie tem sua origem nas comunidadades amish instaladas na pensilvânia EUA. Acredita-se que eram feitos a partir de sobras de massa de bolo e, sua receita foi passada de geração em geração por famílias locais e pequenos comércios.
O whoopie pie é muito fácil de fazer e utiliza ingredientes economicos e, como já dissemos, os cookies do whoopie pie possuem, tipicamente, o sabor de chocolate e seu recheio é de marshmallow, mas você pode variar a receita utilizando cremes de chocolate, baunilha, beijinho, brigadeiro entre outros de sua escolha.

Como decorar meu whoopie pie?


Você não precisa ficar presa à receita original do whoopie pie para arrasar em sua festa de 15 anos, faça os cookies em formatos diferentes como corações e estrelas e utilize confeitos granulados na lateral do recheio. Vale toda sua imaginação. Veja abaixo alguns exemplos:




Como servir?


De acordo com nossa experiência aqui no Buffet Metropole, o whoopie pie é mais valorizado quando oferecido como lembrancinha ou na mesa de saída servido com café e licores, pois não concorrem com outros elementos gastronômicos de sua festa. Você também poderá utilizá-los na mesa do bolo interagindo com toda decoração.


Separamos 1 link interessante para você que deseja fazer o whoopie pie em casa. confira:



Carlo's Bakery - Inspirações

A parte mais gostosa, mais divertida, e mais esperada: Partir o bolo.
Pode ser de chocolate, baunilha,morango... É tradição!
Sem bolo,não há festa. E por isso, vim te mostrar alguns que com certeza serve de inspiração para o seu. 
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